Hay infinidad de variedades de galletas en el mundo y hoy, recogiendo el testigo que dejó mi compañera Etringita con sus Vanillekipferl, os traigo otra receta de más allá de nuestras fronteras, un dulce de la gastronomía asquenazí con el que los judíos celebran la festividad de Purim, los Hamantaschen. A grandes rasgos son un…
La entrada Hamantaschen, galletas rellenas de mermelada se publicó primero en Blog de Café Té Arte.